Pstruh podle uzenáře
02.04.2009 | Konópek
Pstruhy nařízneme ve hřbetu a vykucháme. Vzniklou kapsu potřeme paprikou a sekanou petrželkou a do kapsy vložíme nakrájené žampióny a cibuli. Pstruhy obalíne plátky šunky, osolíme a po...
| celý recept | přečteno: 1752x |
Pstruzi namodro
02.04.2009 | Konópek
Pstruhy přelijene vařícím octem (zmodrají), pak je vložíme do mírně vroucí vody, přidáme několik zrnek pepře, několik koleček cibule, bobkový list a vaříme 10 - 15 minut. Pstruhy op...
| celý recept | přečteno: 1726x |
Pstruh na roštu
02.04.2009 | Konópek
Pstruhy uvnitř osolíme, opepříme, celé potřeme olejem a obalíme ve strouhané housce. Na mřížce grilu pečeme po obou stranách do měkka. Podáváme s opečenými bramborami a rajčatovým ...
| celý recept | přečteno: 1743x |
Pstruzi na smetaně
02.04.2009 | Konópek
Pstruhy osušíme a zevnitř i zvenčí osolíme, vložíme do teflonové pánve na rozpuštěný tuk a z obou stran opečeme, podlijeme vínem, přidáme muškátový oříšek a zvolna asi 10 minut ...
| celý recept | přečteno: 1707x |
Pstruzi na víně
02.04.2009 | Konópek
Pstruhy naložíme do hliněné nádoby, zalijeme vínem, rumem, přidáme drobně nakrájenou zeleninu, koření a necháme asi 6 hodin odležet. Pak vše ve stejné nádobě mírně povaříme. Pod...
| celý recept | přečteno: 1638x |
Pstruzi s petrželovou omáčkou
02.04.2009 | Konópek
Nejprve připravíme odvar. Nakrájenou kořenovou zeleninu, nové koření, citrónou šťávu a sůl svaříme v 1 litru vody. Odvar ponecháme na mírném ohni a vložíme pstruhy i s hlavou a zvo...
| celý recept | přečteno: 1855x |
Pstruzi v tokajském víně
02.04.2009 | Konópek
Pstruhy po obou stranách nařízneme, osolíme a dáme do pekáče. Zalijem vínem tak, aby byli ponořeni, přidáme koření a trochu soli. Vaříme do měkka. V kastrole usmažíme bledou jíšku,...
| celý recept | přečteno: 1727x |
Pstruzi v červeném víně
02.04.2009 | Konópek
Pstruhy osolíme, rychle opečeme na másle. Upečené vyndáme, šťávu zaprášíme moukou, přidáme víno a povaříme. Omáčku nalijeme na pstruhy a zdobíme pertželkou. Příloha jsou vařen...
| celý recept | přečteno: 1736x |
Pstruh s křenovou majonézou
02.04.2009 | Konópek
Pstruhy osušíme, osolíme a posypeme po obou stranách hladkou moukou. Na rozpáleném oleji pak ryby opečeme po 5 minutách po obou stranách. Na talíři polijem pstruhy křenovou majonézou. Pod...
| celý recept | přečteno: 1790x |
Pstruh na hřibech
02.04.2009 | Konópek
Do břišní dutiny pstruhů vložíme osminku citrónu bez jadérek a snítku zelené petrželky. Nakrájenou cibuli zpěníme na pánvi s olejem a pak zvolna pstruhy opečeme. Před dopečením pře...
| celý recept | přečteno: 1749x |
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
Členové
• Konópek
Fotky úlovků
| více fotek |
Počasí
zdroj: In-počasí
Vtip
Rozhovor
Baví se tři rybáři o tom, kdo co chytil. Prvni: "Já chytil tříkilového kapra." Druhý: "Pchee, já pětikilovou štiku." Tretí: "Hoši, to nic není, já chytil desetikilového sumce." A první říká: "Že já debil vždycky začínám první."
| více vtipů |
Návštěvnost na fislari.cz