Silvestrovský úhoř
02.04.2009 | Konópek
Úhoře položíme do pekáče s 20 dkg másla, 1/4 l bílého vína, pepřem, novým kořením a petrželovou natí. Dusíme v troubě asi půl hodiny a necháme v omáčce vychladnout. Zatím připr...
| celý recept | přečteno: 1763x |
Grilovaný úhoř s pikantní omáčkou
02.04.2009 | Konópek
Úhoře osolíme, zakapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Potřeme olejem a na mřížce grilu po obou stranách opečeme. Porce dáme na nahřáté talíře, přidáme vařené bra...
| celý recept | přečteno: 1778x |
Úhoř na jehle
02.04.2009 | Konópek
Úhoře nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme, okořeníme, potřeme olejem. Na rožnící jehlu napichujeme střídavě kousky úhoře, půlky malých rajčat, plátky slaniny a silnějš...
| celý recept | přečteno: 1605x |
Úhoř v alobalu po finsku
02.04.2009 | Konópek
8 kusů alobalu vymažeme máslem a vyložíme kolečky oloupaných citrónů zbavených jader a kolečky nakrájených rajčat. Na to vložíme osolené a opepřené porce úhoře, dobře zabalíme a...
| celý recept | přečteno: 1770x |
Úhoř se žampióny po italsku
02.04.2009 | Konópek
Úhoře nakrájíme na 3 cm silná kolečka, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji rychle opečeme. Opečenou rybu vyjmeme a uložíme v teple. Na oleji od opékání osmažíme nakrájenou cib...
| celý recept | přečteno: 1707x |
Úhoř na roštu
02.04.2009 | Konópek
Oprané porce úhoře osušíme, na hřbetní straně několikrát nařízneme, opepříme a zakapeme citrónovou šťávou a osolíme. Porce ryby necháme asi hodinu odležet, pak vložíme do grilu ...
| celý recept | přečteno: 1736x |
Úhoř po rumunsku
02.04.2009 | Konópek
Staženého úhoře nakrájíme na 10 cm porce, dobře je osolíme a necháme asi 3 hodiny odležet v chladu. Pak je naskládáme do kastrolu těsně k sobě, zalijeme vínem, posypeme jemně usekanou...
| celý recept | přečteno: 1686x |
Pikantní úhoř
02.04.2009 | Konópek
Úhoře stáhneme a nakrájíme asi na 10 cm porce, vložíme do kastrolu, zalijeme vínem a vodou, přidáme usekanou cibuli, hřebíčky, celerovou nať a osolíme. Přivedeme k varu a vaříme asi ...
| celý recept | přečteno: 1567x |
Úhoř obložený vejci
02.04.2009 | Konópek
Staženého úhoře nakrájíme na asi 4 cm dlouhé válečky, osolíme a asi půl hodiny necháme odležet. Dílky úhoře střídavě s plátky citrónu napichujeme na jehlu, zakapeme citrónovou š...
| celý recept | přečteno: 1796x |
Úhoř pečený v kastrolu
02.04.2009 | Konópek
Staženého úhoře nakrájíme na krátké válečky a osušíme je. Olej smícháme se šťávou z jednoho citrónu a petrželkou. Kousky úhoře osolíme, opepříme, vložíme do oleje a necháme ...
| celý recept | přečteno: 1657x |
| | 1 | 2 | 3 | |
Členové
• Konópek
Fotky úlovků
| více fotek |
Počasí
zdroj: In-počasí
Vtip
Blbá ryba
"Tati co je to kamzík?" "Taková blbá ryba!" "Ale tady píšou že skáče po skalách." "No, vidíš jak je ta ryba blbá."
| více vtipů |
Návštěvnost na fislari.cz