Vařený lín
02.04.2009 | Konópek
Ocet, cibuli, sůl a koření přivedeme do varu, vložíme asi půlkilové celé líny. Vaříme 5 až 10 minut, podle velikosti. Uvařené líny vyjmeme na mísu a zdobíme citrónem....
| celý recept | přečteno: 1666x |
Pečený lín
02.04.2009 | Konópek
Lína osolíme, na hřbetě nařízneme a do otvorů vsuneme plátky citrónu. Rybu pečeme na rozpáleném másle, při pečení podlijeme trochou vody a během celého pečení opakovaně rybu polé...
| celý recept | přečteno: 1828x |
Lín se slaninovou omáčkou
02.04.2009 | Konópek
Líny uvaříme ve slané vodě s 3 dkg cibule, bobkovým listem, třemi zrnky pepře, a zrnkem nového koření. Do 1/8 l tohoto odvaru přidáme 1/16 l octa, 2 žloutky, lžičku mouky a 5 dkg rozš...
| celý recept | přečteno: 1653x |
Lín s petrželí
02.04.2009 | Konópek
Lína rozkrájíme na menší dílky, vložíme do kastrolu s máslem a krájenou cibulkou, petrželí, několika zrnky pepře a nového koření osolíme. Rybu podlijeme vodou a prudce vaříme. Mě...
| celý recept | přečteno: 1803x |
Lín s koprovou omáčkou
02.04.2009 | Konópek
Líny uvaříme ve slané vodě s novým kořením a cibulí. Jíšku zalijeme odvarem z línů, zahustíme, přecedíme, přidáme kopr,smetanu, polévkové koření a trochu bílého vína. Nakonec ...
| celý recept | přečteno: 1754x |
Lín se žampióny
02.04.2009 | Konópek
Staženého lína rozkrájíme na menší kousky, kůži a ploutve vaříme ve vodě s celerem a petrželí. Na rendlík dáme kousek másla, nakrájené žampióny, špetku pepře a šťávu z polovi...
| celý recept | přečteno: 1766x |
Lín ve smetanové omáčce
02.04.2009 | Konópek
Lína posolíme, opečeme na rozpuštěném másle a vyndáme. Uzenou slaninu pokrájíme na kostičky, přidáme k máslu a necháme rozpustit. Přidáme nakrájenou cibuli a opražíme. Zasypeme mou...
| celý recept | přečteno: 1700x |
Pilaf z línů po turecku
02.04.2009 | Konópek
Olej rozehřejeme na hlubší pánvi, vložíme opranou rýži, osolíme a zalijeme horkou vodou. Na povrch rýže položíme osolené ryby bez hlav a ploutví, pánev uzavřeme pokličkou a dusíme t...
| celý recept | přečteno: 1685x |
Lín namodro
02.04.2009 | Konópek
Hlavu a ploutve neodstraňujeme, lína v pekáči přelijeme horkým octem. V jiné nádobě uvaříme na plátky nakrájenou kořenovou zeleninu, celý pepř, nové koření, bobkový list a tymián....
| celý recept | přečteno: 1824x |
Lín v alobalu po italsku (dietní)
02.04.2009 | Konópek
Lína osolíme, vložíme do máslem vymazaného alobalu, pokryjeme na kolečka nakrájenými rajčaty a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme zvolna 20 minut. Měkkou rybu obložíme zelenou petržel...
| celý recept | přečteno: 1704x |
| | 1 | 2 | |
Členové
• Konópek
Fotky úlovků
| více fotek |
Počasí
zdroj: In-počasí
Vtip
Rozhovor
Baví se tři rybáři o tom, kdo co chytil. Prvni: "Já chytil tříkilového kapra." Druhý: "Pchee, já pětikilovou štiku." Tretí: "Hoši, to nic není, já chytil desetikilového sumce." A první říká: "Že já debil vždycky začínám první."
| více vtipů |
Návštěvnost na fislari.cz