Dušená štika
02.04.2009 | Konópek
Porce štiky krátce opečeme na oleji. Česnek utřeme se solí,smícháme s drobně nakrájenou zelenou petrželí, citrónovou šťávou a 5 dl teplé vody. Směs přelijeme na porce ryb, přidáme...
| celý recept | přečteno: 1869x |
Vařená štika
02.04.2009 | Konópek
Porce štiky osolíme. Do půl litru vody dáme koření, citrón nakrájený na kolečka, víno, několik minut povaříme a vložíme porce ryby. Potom zmírníme příkon tepla a zvolna vaříme 3 ...
| celý recept | přečteno: 1864x |
Grantinovaná štika
02.04.2009 | Konópek
Porce ryby lehce potřeme máslem, zalijeme směsí oleje, citrónové šťávy, soli, pepře, bylinkové směsi a majoránky. Necháme asi hodinu odležet, pak rybu osušíme a grilujeme z každé st...
| celý recept | přečteno: 1774x |
Štika po ďábelsku
02.04.2009 | Konópek
Porce štiky potřeme máslem, obalíme v mouce a sladké paprice. Do každé porce vložíme plátek slaniny a 1/4 feferonky. Sepneme jehlou a opečeme zprudka na másle po obou stranách. Podáváme...
| celý recept | přečteno: 1710x |
Štika v sýrovém těstíčku
02.04.2009 | Konópek
Štiku naporcujeme, osušíme, osolíme, a jednotlivé porce obalíme ve směsi hladké mouky smíchané s jemně strouhaným sýrem. Porce osmažíme na rozpáleném tuku. Jednotlivé porce ozdobíme...
| celý recept | přečteno: 1896x |
Štika pečená na žampiónech
02.04.2009 | Konópek
Porce štiky zakapeme citrónovou šťávou, obalíme v mouce a opečeme na rozpáleném oleji. Krátce opečené ryby srovnáme do pekáčku a zvolna dusíme do měkka. Do vypečené šťávy přidá...
| celý recept | přečteno: 1901x |
Štika na hřibech
02.04.2009 | Konópek
Porce štiky osolíme, opečeme na rozpáleném oleji. Nakrájené hřiby podusíme na polovině másla, zbylým máslem vymažeme zapékací misku, vložíme do ní porce štiky, přidáme osolené p...
| celý recept | přečteno: 1989x |
Štika grilovaná (dietní)
02.04.2009 | Konópek
Porce štiky osolíme a nasucho po obou stranách grilujeme. Měkkou rybu přelijeme máslem, ozdobíme citrónem a petrželí a podáváme s vařenými brambory....
| celý recept | přečteno: 1812x |
Štika s citrónovou omáčkou
02.04.2009 | Konópek
Do vody vložíme nakrájenou zeleninu, všechno koření a lžíci octa. Vše povaříme a do horkého vývaru vložíme porce štiky. Rybu vaříme zvolna asi 12 minut, porce vyjmeme a podáváme s ...
| celý recept | přečteno: 1731x |
Štika po kláštersku
02.04.2009 | Konópek
Štiku nakrájíme na kousky, mírně osolíme, obalíme v mouce a opečeme na oleji. Ocet svaříme s bobkovým listem a novým kořením, pak jej vlijeme do dřevěné nádoby jejíž stěny jsme po...
| celý recept | přečteno: 1872x |
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
Členové
• Konópek
Fotky úlovků
| více fotek |
Počasí
zdroj: In-počasí
Vtip
Blbá ryba
"Tati co je to kamzík?" "Taková blbá ryba!" "Ale tady píšou že skáče po skalách." "No, vidíš jak je ta ryba blbá."
| více vtipů |
Návštěvnost na fislari.cz