Šašlik ze sumce
02.04.2009 | Konópek
Maso nakrájíme na malé kostičky, klobásu na kolečka a cibuli také na kolečka, vše zalijeme marinádou připravenou smícháním zbývajících přísad a uložíme 1 den v chladu. Pak navlék...
| celý recept | přečteno: 1746x |
Pečený sumec
02.04.2009 | Konópek
Sumce nasolíme, prořízneme po stranách a necháme několik hodin v chladu odležet. Pokrájíme na kolečka zeleninu a osmažíme do světle žluta na másle. Přidáme koření, zaprášíme troc...
| celý recept | přečteno: 1738x |
Sumec s holandskou omáčkou
02.04.2009 | Konópek
Dobře omytou rybu důkladně odrhneme solí, protože je sliznatá, a necháme několik hodin odležet. Zatím udusíme na másle zeleninu, pak zalijeme 3 l vody a octem, přidáme víno a koření. ...
| celý recept | přečteno: 1811x |
Sumec s hořčičným máslem
02.04.2009 | Konópek
Maso bez kůže nasolíme a necháme několik hodin odležet v chladu, potom ho dusíme v roztoku vína, vody, koření, pokrájené zeleniny a soli. Upravené na míse poléváme rozpáleným hořči...
| celý recept | přečteno: 1836x |
Labužnický sumec
02.04.2009 | Konópek
Maso nakrájíme na kostičky, zaprášíme solamylem a solí a 10 minut pečeme v oleji rozmixovaném se 2 lžícemi sójové omáčky. Zbylou sójovou omáčku umícháme se třeným česnekem, sher...
| celý recept | přečteno: 1800x |
Sumec s čínským zelím
02.04.2009 | Konópek
Do vymaštěné zapékací misky vložíme nakrájené čínské zelí, cibuli, pórek a česnek, přidáme na kostičky nakrájeného sumce, zalijeme vývarem osoleným a ochuceným zázvorem a 15 mi...
| celý recept | přečteno: 1897x |
Sumčí paprikáš
02.04.2009 | Konópek
Kůže zbavené a vykoštěné maso nakrájíme na kostičky a osolíme. Slaninu rozškvaříme, škvarky z ní odstraníme, přidáme sádlo, nakrájenou cibuli a když zčervená, odstavíme ji z oh...
| celý recept | přečteno: 1888x |
Sumec Topaz
02.04.2009 | Konópek
Stažené sumčí maso naporcujeme, zakapeme citrónovou šťávou a asi hodinu necháme odležet v lednici. Rajčata asi 2 minuty povařííme, pak je rozčtvrtíme, odstraníme jadérka, cibuli pokr...
| celý recept | přečteno: 1845x |
Orlické sumčí rolky
02.04.2009 | Konópek
Z masa bez kostí a kůže nakrájíme čtvercové porce, ty osolíme, opepříme, potřeme kaší z mleté šunky, a žloutků, svineme, ovážeme nití a dusíme na másle za občasného podlití ma...
| celý recept | přečteno: 1849x |
Sumec zapékaný s brambory
02.04.2009 | Konópek
Sumčí maso vaříme 10 minut v osolené a okyselené vodě, pak ho zbavíme kůže a pokrájíme na tenké plátky. Remosku vytřeme máslem, narovnáme do ní asi 1/3 osolených brambor, na ně pol...
| celý recept | přečteno: 1814x |
| | 1 | 2 | 3 | |
Členové
• Konópek
Fotky úlovků
| více fotek |
Počasí
zdroj: In-počasí
Vtip
Jak cikán chytil zlatou rybku
Jde takhle cikán chytat ryby. Už jich má skoro plnej kýbl a najednou vytáhne zlatou rybku. Rybka: když mě pustíš, splním ti tři přání... Cikán chvíli přemýšlí a pak povídá: chci bejt bílej, chci bejt v balíku a chci, aby se na mě ženský lepily. A na to rybka: čáry máry muří nožka, ať je z tebe always vložka.
| více vtipů |
Návštěvnost na fislari.cz