fislari.cz

Dušený kapr po indicku

02.04.2009 | ryba: kapr | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
4 porce kapra, cibule, 1 feferonka, 2 lžíce plnotučné hořčice, zázvor, kmín, karí koření, olej, sůl

popis přípravy:
Feferonku jemně nakrájíme s cibulí a na oleji krátce osmažíme. Přidáme porce kapra, předem osolené, posypané kmínem, zázvorem, karí kořením a potřené hořčicí. Podlijeme vodou, zvolna dusíme do měkka, ochutíme citrónovou šťávou a podáváme s dušenou rýží.

poznámka:
-