fislari.cz

Kapr po moravsku

02.04.2009 | ryba: kapr | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
3 porce kapra, 3 lžíce oleje, 40 g másla, 3 vejce, 60 tvrdého sýra, sůl

popis přípravy:
Porce kapra osolíme, necháme asi půl hodiny odležet, pak je na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme. Do rozkvedlaných vajec s nastrouhaným sýrem přidáme trochu soli. Opečené porce přelijeme rozkvedlanými vejci a asi 5 minut zapečeme v horké troubě.

poznámka:
-