fislari.cz

Orientální kapr z Třebíče

02.04.2009 | ryba: kapr | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
6 porcí kapra, 6 lžic oleje, 1 dl červeného vína, kečup, šípková zavařenina, zavařené brusinky, hrozinky, mandle, sůl, pepř, cukr

popis přípravy:
Porce kapra osolíme a prudce opečeme na oleji. Podáváme s omáčkou z vína, lžíce kečupu, lžíce šípkové zavařeniny, lžíce zavařených brusinek, hrsti hrozinek a několika spařených mandlí. Omáčku 5 minut povaříme, podle chuti osolíme, opepříme, případně osladíme.

poznámka:
-