fislari.cz

Opilé oukleje

02.04.2009 | ryba: ouklej | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
4 oukleje, 1 dcl suchého sektu, 100 g žampiónů, 50 g másla, 50 g cibule, estragon, pepř, petrželová nať, sůl

popis přípravy:
Máslo utřeme s nastrouhanou cibulí, petrželovou natí, estragonem, solí a pepřem. Očištěné oukleje směsí potřeme navrch i uvnitř, vložíme do zapékací mísy, obložíme nakrájenými žampióny, podlijeme vínem a zakryté 20 minut pečeme.

poznámka:
-