fislari.cz

Okouni na kmíně

02.04.2009 | ryba: okoun | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
600 g okounů, 150 g hladké mouky, sůl, mletý kmín, 2 dcl oleje, 2 dcl hovězího vývaru

popis přípravy:
Ryby posolíme, okmínujeme, obalíme v mouce a na oleji po obou stranách prudce opečeme, pak je podlijeme vývarem a 5 minut dusíme. Podáváme s bramborovou kaší.

poznámka:
-