fislari.cz

Ukrajinské okouní rizoto

02.04.2009 | ryba: okoun | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
1/2 kg pečených okounů, 200 g předvařené rýže, 100 g sterilovaného hrášku, lžíce oleje, lžička papriky, 4 dcl masového vývaru, 50 g tvrdého sýra

popis přípravy:
Maso obereme z kostí, pokrájíme, smícháme s hráškem, rýží a zalijeme vývarem se solí, olejem a paprikou. Asi 10 minut zapečeme, až se vývar vsákne do rýže, podáváme se strouhaným sýrem.

poznámka:
-