fislari.cz

Okoun se zeleninou

02.04.2009 | ryba: okoun | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
3 okouni, 50 g celeru, 50 g petržele, 50 g mrkve, 50 g pórku, 100 g másla, pepř, sůl, 1 dcl hovězího vývaru

popis přípravy:
Okouny nasolíme a srovnáme do pekáčku, v němž jsme rozpustili polovinu másla, zasypeme je strouhanou zeleninou, pokapeme zbytkem rozpuštěného másla a za občasného podlévání vývarem upečeme.

poznámka:
-