Sumec zapékaný s brambory
02.04.2009 | ryba: sumec | hlavni_jidlo | uložil: Konópek
rozpis ingrediencí:
300 g sumce, 1/2 kg brambor, 150 g másla, sůl, lžíce octa, 3 dcl smetany, 50 g hladké mouky, 50 g tvrdého sýra, 2 žloutky
popis přípravy:
Sumčí maso vaříme 10 minut v osolené a okyselené vodě, pak ho zbavíme kůže a pokrájíme na tenké plátky. Remosku vytřeme máslem, narovnáme do ní asi 1/3 osolených brambor, na ně polovinu sumčího masa, pak další třetinu brambor, zbylé maso a nakonec zbylé brambory. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme ji smetanou, zakvedláme se strouhaným sýrem a krátce povaříme. Do odstavené omáčky přidáme žloutky a sumce s brambory zalijeme a upečeme.
poznámka:
-
Členové
• Konópek
Fotky úlovků
| více fotek |
Počasí
zdroj: In-počasí
Vtip
Rybář a blondýna
Sedí rybář u vody a má na hlavě cihlu.Jde kolem blondýna a ptá se proč ta cihla na hlavě. Rybář jí odpoví: když mě podržíš tak Ti to povím. Blondýna se urazí a odejde. Po chvíli se vrátí, rybářovi podrží a hned se ptá proč ta cihla? rybář povídá: od rána jsem nevytáhl z vody ani čudlu, ale na tu cihlu jsi už třetí.
| více vtipů |
Návštěvnost na fislari.cz