fislari.cz

Tradiční pstruh po afgánistánsku

02.04.2009 | ryba: pstruh | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
Pstruh, sůl, 3 stroužky česneku, 3 feferónky, 1/2 lžičky pálivé papriky,1/2 lžičky pepře, 2 dcl oleje, 2 dcl jogurtu

popis přípravy:
Pstruha osolíme, zaprášíme kořením, vyplníme na kolečka pokrájennými feferónkami a česnekem a přes noc dáme uležet do lednice. Druhý den po obou stranách osmažíme na oleji, podáváme s rozšlehaným jogurtem.

poznámka:
-