Kantonští pstruzi
02.04.2009 | ryba: pstruh | hlavni_jidlo | uložil: Konópek
rozpis ingrediencí:
4 pstruzi, lžička mletého zázvoru, 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžičky cukru, lžíce octa, olej, 100 g černých hub, 4 plátky anglické slaniny, 4 cibule, sůl
popis přípravy:
Ryby poprášíme zázvorem smíchaným se špetkou soli a necháme 10 minut v chladu. Houby namočíme do studené vody také na 10 minut. Sójovou omáčku utřeme se 2 lžícemi oleje a octem, ryby navrch i uvnitř potřeme, pocukrujeme a necháme v chladu 1/4 hodiny. Pak je přendáme do kastrolu, posypeme nakrájenými houbami, slaninou a cibulí, přiklopíme, vložíme do většího kastrolu s horkou vodou a dusíme v páře asi 20 minut.
poznámka:
-
Členové
• Konópek
Fotky úlovků
| více fotek |
Počasí
zdroj: In-počasí
Vtip
Blbá ryba
"Tati co je to kamzík?" "Taková blbá ryba!" "Ale tady píšou že skáče po skalách." "No, vidíš jak je ta ryba blbá."
| více vtipů |
Návštěvnost na fislari.cz