Pstruh s mandlovou omáčkou
02.04.2009 | ryba: pstruh | hlavni_jidlo | uložil: Konópek
rozpis ingrediencí:
4 pstruzi, 150 g cibule, sůl, špetka mletého pepře, 2 stroužky česneku, 50 g loupaných mandlí, 50 g rajčatového protlaku, 80 g oleje, 20 g hladké mouky, citrón, 1 dcl bílého vína
popis přípravy:
Pstruhy osolíme a opečeme po obou stranách na polovině oleje, vyjmeme je, přidáme zbytek oleje a usmažíme usekanou cibuli a česnek, cibuli zaprášíme moukou a umícháme světlou jíšku, kterou zředíme vínem a trochou vody. Dobře povaříme, okořeníme a procedíme, zakapeme citrónem, přidáme rajčatový protlak a loupané mandle nakrájené na nudličky a podáváme s rýží.
poznámka:
-
Členové
• Konópek
Fotky úlovků
| více fotek |
Počasí
zdroj: In-počasí
Vtip
Vykostěná zlatá rybka
Chytí rybář zlatou rybku a rybka povídá:
"Když mě pustíš, tak ti splním tři přání."
Rybář odpoví: "Ja mám jen jedno. Abys neměla kosti."
| více vtipů |
Návštěvnost na fislari.cz