fislari.cz

Pstruh po mlynářsku (dietní)

02.04.2009 | ryba: pstruh | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
2 pstruzi, citrón, hladká mouka, máslo, zelená petržel, sůl

popis přípravy:
Pstruhy na hřbetní straně nařízneme, do zářezu vložíme půl kolečka citrónu, osolíme, obalíme v hladké mouce a na másle grilujeme do měkka. Rybu zjemníme několika kapkami citrónové šťávy, ozdobíme petrželí a podáváme s bramborovou kaší.

poznámka:
-