fislari.cz

Štika dušená v podmáslí

02.04.2009 | ryba: stika | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
2 porce štiky, 30 g cibule, lžíce oleje, sůl, lžíce citrónové šťávy, 1 dcl podmáslí, 50 g strouhaného sýra, 30 g másla

popis přípravy:
Nastrouhanou cibuli zpěníme na oleji, přidáme osolené, citrónovou šťávou pokapané porce štiky bez kůže a větších kostí, podlijeme podmáslím a asi 10 minut dusíme. Hotový pokrm posypeme strouhaným sýrem a pokapeme máslem.

poznámka:
-