fislari.cz

Fislari.cz » Kuchařka

Kategorie:

Všechny recepty - Hlavní jídlo - Polévka
amur - belice - bolen - candat - cejn - hlavatka - jelec - jezdik - kapr - lin - marena - mnik - mrenka - okoun - ostatni - ouklej - parma - pstruh - stika - strevle - sumec - tolstolobik - uhor

Štika na česneku

02.04.2009 | ryba: stika | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
800 g štiky, 1/2 kg brambor, 1,5 dcl smetany, 5 stroužků česneku, 50 g sádla, 100 g slaniny, sůl

popis přípravy:
Oloupané syrové brambory nakrájíme na kolečka, vložíme do sádlem vymazaného pekáčku a pokapeme sádlem. Na ně urovnáme porce ryby a pokryjeme tenkými plátky slaniny. Pečeme 1/2 hodiny za občasného kropení horkou vodou. Hotové jídlo zalijeme smetanou rozmíchanou s utřeným česnekem a ještě 5 minut prohřejeme.

poznámka:
-