fislari.cz

Fislari.cz » Kuchařka

Kategorie:

Všechny recepty - Hlavní jídlo - Polévka
amur - belice - bolen - candat - cejn - hlavatka - jelec - jezdik - kapr - lin - marena - mnik - mrenka - okoun - ostatni - ouklej - parma - pstruh - stika - strevle - sumec - tolstolobik - uhor

Pečená štika s majonézou

02.04.2009 | ryba: stika | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
1/2 kg štiky, lžíce mouky, paprika, 80 g másla, petrželka, 1/4 kg vlašského salátu, 10 ředkviček, 150 g majonézy

popis přípravy:
Štiku nakrájíme na malé porce, osolíme, opaprikujeme, obalíme v mouce a na másle prudce do oranžova opečeme, pak porce upravíme na mísu, proložíme petrželkou, ozdobíme vlašským salátem a kolečky ředkviček. Majonézu podáváme samostatně, přílohou jsou plátky bílého chleba.

poznámka:
-