Pudink z kapra
02.04.2009 | ryba: kapr | hlavni_jidlo | uložil: Konópek
rozpis ingrediencí:
800 g kapřího masa, 80 g Hery, 2 vejce, 70 g tvrdého sýra, 2 žemle, 1 dcl mléka, strouhaná houska, lžička sardelové pasty, sůl
popis přípravy:
Kapra podélně rozřízneme, vyjmeme páteř, vložíme do osolené vroucí vody a uvaříme do měkka. Uvařenou vykostěnou rybu umeleme na masovém strojku současně se žemlí namočenou ve mléce. Tuk utřeme se žloutkem, sardelovou pastou, nastrouhaným sýrem, prolisovaným masem a podle potřeby strouhanou houskou. Z bílků ušlehaný sníh lehce vmícháme do směsi, kterou naplníme formu vymazanou tukem a vysypanou strouhanou houskou. Formu povážeme pergamenem a vložíme do většího pekáčku s vodou. Vaříme asi 3/4 hodiny. Podáváme se slaným bílým pečivem.
poznámka:
-
Členové
• Konópek
Fotky úlovků
| více fotek |
Počasí
zdroj: In-počasí
Vtip
Policajt na rybách
Rozhodne se policajt, ze si ulovi nějakou rybu. Vyseká díru do ledu, nahodí a čeká, když v tom uslyší: "Tady nic nechytíš..." Popojde tedy o pár metrů dál, vyseká novou díru do ledu a čeká, ale zase se ozve: "Tady nic nechytíš..." Popojde tedy opět o kus dál, zase vyseká díru do ledu a čeká a zase se ozve:"Tady nic nechytíš..." Policajt se naštve a rozlobeně zakřičí: "Kdo mi to tu pořád říká???"............"To jsem já, správce zimního stadiónu."
| více vtipů |
Návštěvnost na fislari.cz