FIŠLAŘI ZE ŠTATLU, ... chce to veget a betálné flek ...

Kategorie:

Všechny recepty - Hlavní jídlo - Polévka
amur - belice - bolen - candat - cejn - hlavatka - jelec - jezdik - kapr - lin - marena - mnik - mrenka - okoun - ostatni - ouklej - parma - pstruh - stika - strevle - sumec - tolstolobik - uhor

Marinovaný kapr po mexicku

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra zakapeme citrónovou šťávou, necháme chvíli odležet a krátce zvolna povaříme na mírném ohni ve slané vodě, opatrně vyjmeme, částečně vychladlého vykostíme a narovnáme ...

| celý recept | přečteno: 1728x |

Marinovaný kapr po hambursku

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osušíme, osolíme, obalíme v mouce a necháme asi 2 hodiny odležet. Pak porce ryby obalíme v rozšlehaných bílcích, znovu v mouce a v rozpáleném oleji opečeme z obou stran, ope...

| celý recept | přečteno: 1623x |

Marinovaný kapr po orientálsku

02.04.2009 | Konópek

Asi 200 g porce osolíme, zakapeme citrónovou šťávou, opečeme po obou stranách na oleji. Opečené porce vyjmeme, necháme vychladnout a opatrně vykostíme. Cibuli, rajčata a okurky nakrájí...

| celý recept | přečteno: 1725x |

Kapr po bretaňsku

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi půl hodiny odležet. Osolíme a upečeme na pánvi po obou stranách na rozpáleném oleji. Předem připravíme marinádu a vařící ji př...

| celý recept | přečteno: 1731x |

Marinovaný kapr po valticku

02.04.2009 | Konópek

Kapra osolíme, opepříme a krátce po obou stranách upečeme na oleji. Kapra vyjmeme a do zbylého oleje vložíme jemně nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené žampióny, na plátky nakrájen...

| celý recept | přečteno: 1784x |

Marinovaný kapr po cikánsku

02.04.2009 | Konópek

Kapra opečeme na oleji po obou stranách, necháme vychladnout a přelijeme marinádou. Příprava marinády : do zbylého oleje po upečení kapra vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, necháme ...

| celý recept | přečteno: 1778x |

Dvoubarevný kapr

02.04.2009 | Konópek

Z porcí kapra stáhneme kůži, jednotlivé porce na hřbetu nařízneme a vložíme do nich plátek citrónu. Kapra opečeme po obou stranách na másle, opečené porce vyjmeme a na zbylém másle ...

| celý recept | přečteno: 1763x |

Kapr na roštu s petželovým máslem

02.04.2009 | Konópek

Půlku kapra bez ploutví osušíme, na hřbetu několikrát nařízneme, osolíme, po obou stranách opepříme, pokapeme citrónovou šťávou, potřeme jemným olejem a necháme v chladu asi hodinu...

| celý recept | přečteno: 1843x |

Ligurský kapr se žampióny

02.04.2009 | Konópek

Kapra naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a pečeme s jemně nakrájenou cibulí na másle. Pečené porce vyjmeme a do pánve vložíme na plátky nakrájené žampióny, ty podusíme...

| celý recept | přečteno: 1819x |

Kapr dušený (dietní)

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra na hřbetě nařízneme, do zářezu vložíme plátky citrónu, osolíme, obalíme v hladké mouce, vložíme do teflonové pánve a podlijeme několika lžícemi vody a v troubě podusí...

| celý recept | přečteno: 1868x |