fislari.cz

Kapří salát s křenem

02.04.2009 | Konópek

Kapra stáhneme a udusíme na másle. Maso vykostíme a pokrájíme, přidáme majonézu a křen , podle chuti osolíme a podáváme s bílým pečivem....

| celý recept | přečteno: 1774x |

Topinky Bezdrev

02.04.2009 | Konópek

Kapra stáhneme a udusíme na másle, maso vykostíme a pokrájíme na drobno. Na troše oleje osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme maso, kečup, pepř, sůl a utřený česnek. Na oleji osmažím...

| celý recept | přečteno: 1698x |

Kapr v županu

02.04.2009 | Konópek

Kapra osolíme, jednotlivé porce obalujeme v těstíčku a smažíme. Těstíčko : hladkou mouku promícháme se třemi lžicemi oleje a 1 lžící osolené vlažné vody. Za půl hodiny přidáme s...

| celý recept | přečteno: 1726x |

Kapr smažený se sýrem

02.04.2009 | Konópek

Osolené porce kapra obalujeme v rozpuštěném másle a strouhance z dietních sucharů. Usmažíme, poklademe vedle sebe do zapékací misky, vydatně posypeme strouhaným sýrem a zapečeme. Podáv...

| celý recept | přečteno: 1765x |

Kapr v mandlích

02.04.2009 | Konópek

Porce osolíme, smočíme ve žloutcích ušlehaných s rozpuštěným máslem (na jeden žloutek 1 lžíce másla) a obalíme ve strouhaných mandlích napůl smíchaných se strouhankou z dietních ...

| celý recept | přečteno: 1762x |

Kapr namodro

02.04.2009 | Konópek

Kapra opatrně vykucháme, přičemž nesmíme setřít hlen z povrchu kůže, který je příčinou zmodrání. Nakrájíme na porce, které narovnáme vedle sebe a polijeme vroucím octem. Svaříme...

| celý recept | přečteno: 1734x |

Kapr vařený v pivě

02.04.2009 | Konópek

Osolené porce kapra vložíme do smaltované nádoby vyložené plátky slaniny, kolečky cibule a kořenové zeleniny. Když se slanina částečně rozpeče zalijeme kapra pivem a nádobu přiklop...

| celý recept | přečteno: 1731x |

Kapr po staročesku

02.04.2009 | Konópek

Kapra naporcujeme a osolíme. Do hluboké pánve nalijeme víno, pivo, asi 1/4 l vody, přidáme cibuli se zapíchnutými hřebíčky, citrónovou kůru, osolíme a vaříme 10 minut. Pak vložíme ka...

| celý recept | přečteno: 1713x |

Kapr podle prababičky

02.04.2009 | Konópek

Kapra rozdělíme na poloviny, osolíme, opepříme, posypeme šalvějí. V pekáči rozhřejeme 3/4 másla, vložíme připraveného kapra a poklademe zbylým máslem. Pečeme po obou stranách asi 2...

| celý recept | přečteno: 1522x |

Bratislavský kapr se šunkou

02.04.2009 | Konópek

Rybu stáhneme a odstraníme páteř, porce narovnáme do misky, zalijeme džusem, dáme na noc do ledničky. Druhý den maso osušíme, osolíme, opepříme, zabalíme do šunky, obalíme v mouce, ve...

| celý recept | přečteno: 1764x |

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |