fislari.cz

Kapr v majonéze

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra bez kůže a kostí osolíme, opepříme, stříkneme citrónovou šťávou, worchesterem, 2 hodiny necháme odležet a na oleji opečeme. Na další 2 hodiny pak namočíme rybu do vína,...

| celý recept | přečteno: 1769x |

Vánoční kapr v pikantní omáčce

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra bez větších kostí osolíme a upečeme na rozpáleném másle do červena. Vyjmeme, ve výpeku osmahneme pokrájenou zeleninu, přidáme pivo, povidla, strouhaný perník, ocet a cukr, ...

| celý recept | přečteno: 1685x |

Židovský kapr

02.04.2009 | Konópek

Nastrouhanou cibuli zpěníme na oleji a na ní dusíme porce osoleného kapra. Poloměkké maso zalijeme smetanou smíchanou s moukou, přidáme na nudličky nakrájené oloupané mandle, dodusíme a...

| celý recept | přečteno: 1623x |

Salzburgský kapr

02.04.2009 | Konópek

Kapra nakrájíme na podkovy, stříkneme sherry, osolíme, zaprášíme moukou a opečeme. Do výpeku přidáme cibuli, kečup, vývar, sterilovanou kukuřici ( bez nálevu ), papriku, chvíli povař...

| celý recept | přečteno: 1713x |

Kapr s vejci a sýrem

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osolíme a necháme 20 minut odležet. Potom je po obou stranách opékáme na oleji 15 minut. Opečené zalijeme vejcem rozkvedlaným se strouhaným sýrem a vše ještě 5 minut pečeme ...

| celý recept | přečteno: 1697x |

Kapr s rajčatovým protlakem

02.04.2009 | Konópek

Osušené porce kapra osolíme a lehce opečeme na oleji. Vyndáme ho, ve výpeku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, rybu na ni vrátíme, pokryjeme rajčatovým protlakem, utřeným česnekem pro...

| celý recept | přečteno: 1708x |

Kapr na paprice se žampióny

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osušíme, osolíme, zvolna opečeme na oleji a podusíme s nakrájenými žampióny. V další pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku, zaprášíme paprikou, osmahneme, zastříkneme ...

| celý recept | přečteno: 1573x |

Kapr na smetaně se zeleninou

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osušíme, osolíme a opečeme na oleji, přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu, podlijeme trochou vody a krátce podusíme. V další pánvi rozpustíme máslo, zamícháme do něj mouku...

| celý recept | přečteno: 1785x |

Kapr na znojemský způsob

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra protkneme nudličkami slaniny, osolíme a zvolna opečeme na oleji. Po vyjmutí ryby ve výpeku rozpustíme máslo, přidáme mouku, zastříkneme vodou, zalijeme smetanou, rozšleháme a ...

| celý recept | přečteno: 1680x |

Kapr na víně se šunkou

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra nařízneme, do řezu vložíme plátek citrónu, osolíme a zaprášíme moukou. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme porce ryby, krátce po obou stranách opečeme, za...

| celý recept | přečteno: 1651x |

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |