fislari.cz

Kapr liu

02.04.2009 | Konópek

Kapra po délce rozpůlíme, stáhneme a vykostíme, nakrájíme na tenké plátky, které promícháme s bílkem, solí a škrobem. V mírně rozpáleném oleji osmažíme. Na čisté pánvi zahřeje...

| celý recept | přečteno: 1697x |

Kapr s kari kořením

02.04.2009 | Konópek

Plátky kapra promísíme s bílkem, škrobem a solí. Na mírném ohni osmažíme jen do světlé barvy a odstavíme. Do rozpáleného sádla vložíme na kostičky nakrájenou cibuli a zelený hrá...

| celý recept | přečteno: 1718x |

Kapr po moravsku

02.04.2009 | Konópek

4 menší porce osolíme a na rozpáleném oleji po obou stranách upečeme. K rozšlehaným vejcím přidáme jemně nastrouhaný sýr a usekanou petrželku. Máslem vymažeme zapékací misku, vlož...

| celý recept | přečteno: 1583x |

Kapr po vodňansku

02.04.2009 | Konópek

Na pánvi rozpustíme máslo a vložíme na ní porce kapra, posypeme kmínem a po obou stranách opečeme. Podáváme pokapané citrónovou šťávou a s bramborovou kaší....

| celý recept | přečteno: 1733x |

Dietní kapr po maďarsku

02.04.2009 | Konópek

Porci obalíme v mouce a na rozpáleném oleji opečeme po obou stranách, přidáme jemně nakrájenou cibuli a česnek, na malé kousky nakrájená rajčata a usekanou zelenou petrželku. Asi 3 minu...

| celý recept | přečteno: 1561x |

Kapr zapečený v bešamelu

02.04.2009 | Konópek

Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem z kostí, nebo horkou vodou a dobře provaříme. Po částečném prochladnutí vmícháme vejce. Porce kapra osolíme, vložíme...

| celý recept | přečteno: 1629x |

Kapr s paprikami

02.04.2009 | Konópek

Rybu nakrájíme na proužky asi 2 cm široké, jednotlivé proužky osolíme, posypeme paprikou, přidáme nastrouhanou cibuli, zamícháme a krátce osmažíme. Pak podlijeme trochou vroucí vody a ...

| celý recept | přečteno: 1621x |

Kapr na hříbkách

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osušíme, osolíme a zprudka opečeme na oleji. Opečené porce vyndáme a na zbytku oleje zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, houby a na plátky nakrájenou papriku. Směs osolíme...

| celý recept | přečteno: 1640x |

Kapr s rajčaty a paprikou

02.04.2009 | Konópek

Porce osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi 1/2 hodiny odležet. Pak porce osolíme, obalíme v hladké mouce s mletou paprikou a opečeme dozlatova na oleji. Opečené porce vyndá...

| celý recept | přečteno: 1694x |

Kapr pečený s jablky a křenem

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osolíme a vložíme do kastrolu. Na porce nasypeme nastrouhaná jablka promíchaná s nastrouhaným křenem, pokapeme citrónovou šťávou a zalijeme vínem. Necháme 3 hodiny odležet v...

| celý recept | přečteno: 1565x |

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |