fislari.cz

Orientální kapr z Třebíče

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osolíme a prudce opečeme na oleji. Podáváme s omáčkou z vína, lžíce kečupu, lžíce šípkové zavařeniny, lžíce zavařených brusinek, hrsti hrozinek a několika spařených ...

| celý recept | přečteno: 768x |

Pečenáče z Heraltic

02.04.2009 | Konópek

Kapra nařežeme na podkovy silné asi 1,5 cm, po obou stranách je potřeme olejem a dohněda opečeme. Ocet svaříme s 1,5 l vody, cibulí, kořením a solí. Opečeného kapra srovnáme do mísy, ...

| celý recept | přečteno: 791x |

Kapří karbanátky z Podunají

02.04.2009 | Konópek

Kapra v páře udusíme do měkka. Potom vykostíme, maso umeleme. Krupici osmahneme na oleji a přidáme k masu s ostatními přísadami. Z masa děláme malé karbanátky, které bez obalování osm...

| celý recept | přečteno: 758x |

Strážnický kapr v jenském skle

02.04.2009 | Konópek

Staženého kapra naporcujeme, osolíme a prudce opečeme na oleji a másle. Maso vybereme, narovnáme do ohnivzdorné skleněné mísy, zalijeme vejci rozkverlanými s nastrouhaným ementálem a dám...

| celý recept | přečteno: 805x |

Kapr s houbami

02.04.2009 | Konópek

Z porcí kapra odstraníme páteř, vrchní část nařízneme a do zářezů vsuneme dílky citrónu. Osolíme a obalíme v mouce. Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přidáme porce ryby...

| celý recept | přečteno: 761x |

Pikantní kapr se žampióny

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Opečené porce pokropíme koňakem, zapálíme a necháme dohořet. Pak rybu zalijeme vínem ...

| celý recept | přečteno: 705x |

Kapr s houbami po maďarsku

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osolíme. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme porce kapra, polijeme vínem, přidáme nakrájené houby, drobně usekanou cibuli a zelenou petržel, opepříme a osolíme. Povrch pánv...

| celý recept | přečteno: 720x |

Kapr se smetanou a hřiby

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osolíme, opepříme a opečeme na rozpuštěném másle. Přidáme bobkový list, drobně nakrájenou cibuli a v troubě na mírném ohni zapečeme. Pak podlijeme rybu smetanou a před do...

| celý recept | přečteno: 782x |

Kapr na špízu se žampióny

02.04.2009 | Konópek

Kapra stáhneme a vykostíme, maso nakrájíme na větší kostky, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a necháme několik hodin odležet. Anglickou slaninu pokrájíme na čtverečky...

| celý recept | přečteno: 724x |

Marinovaný kapr po mexicku

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra zakapeme citrónovou šťávou, necháme chvíli odležet a krátce zvolna povaříme na mírném ohni ve slané vodě, opatrně vyjmeme, částečně vychladlého vykostíme a narovnáme ...

| celý recept | přečteno: 738x |

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 |