fislari.cz

Pikantní grilovaný pstruh

02.04.2009 | Konópek

Pstruhy na povrchu i zevnitř osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Cibuli s petrželí usekáme téměř na kašičku, pstruhy potřeme olejem a cibulovou směsí. Grilujeme po obou stranách 5...

| celý recept | přečteno: 780x |

Pstruh po mlynářsku (dietní)

02.04.2009 | Konópek

Pstruhy na hřbetní straně nařízneme, do zářezu vložíme půl kolečka citrónu, osolíme, obalíme v hladké mouce a na másle grilujeme do měkka. Rybu zjemníme několika kapkami citrónové...

| celý recept | přečteno: 831x |

Pstruh nebo okoun v oleji

02.04.2009 | Konópek

Ryby osolíme a uložíme do řídkého ubrousku, svaříme vodu, ocet a sůl a ryby s ubrouskem ponoříme do vařící vody. Vaříme mírným varem 5 minut, rybu vyjmeme i s ubrouskem, přendáme n...

| celý recept | přečteno: 690x |

Pstruh plněný ořechy

02.04.2009 | Konópek

Pstruha osolíme a naplníme směsí osmahnuté rozsekané cibule, rozsekaných ořechů, papriky a pepře. Pstruha sešijeme a položíme na několik dřívek do pekáčku. Potřeme ho olejem a peče...

| celý recept | přečteno: 715x |

Pstruh po čínsku

02.04.2009 | Konópek

Celé vykuchané ryby po délce nařízneme, důkladně potřeme směsí drobně nakrájené cibulky, zázvoru a soli, obalíme v máčeném škrobu a ryby nad pánví přeléváme horkým olejem až ...

| celý recept | přečteno: 675x |

Pstruh po krkonošsku

02.04.2009 | Konópek

Osušené pstruhy osolíme, lehce obalíme ve strouhance, vložíme do pekáčku s olejem a v troubě zvolna zapečeme. Během pečení obrátíme a přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby ...

| celý recept | přečteno: 752x |

Pstruh se zeleninou

02.04.2009 | Konópek

Pstruha podélně rozpůlíme a vyjmeme páteř. Obě půlky položíme do alobalu. Veku nakrájíme na kostičky, zvlhčíme ji šlehačkou, přidáme vejce, muškátový květ, víno, pepř a sůl. ...

| celý recept | přečteno: 721x |

Pstruh vařený s bylinkovým máslem

02.04.2009 | Konópek

Všechny suroviny usekáme na jemnou kašičku, rozetřeme ji s máslem, zakapeme citrónem. Touto směsí potřeme pstruhy, každou rybu zabalíme do alobalu, vložíme do pánve a podlijeme asi půl...

| celý recept | přečteno: 741x |

Pstruh po arménsku

02.04.2009 | Konópek

Pstruhům vyřízneme žábry a tímto otvorem je vykucháme, osolíme, naplníme nádivkou z vařené rýže ochucené máslem, hrozinkami a zázvorem a pečeme v troubě na plechu vymazaném másle...

| celý recept | přečteno: 747x |

Dušený pstruh v zelenině

02.04.2009 | Konópek

Pstruhy osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme po obou stranách na másle, porce vyndáme a do zbytku másla přidáme kečup, povařenou na nudličky nakrájenou zeleninu, citrónovou ...

| celý recept | přečteno: 689x |

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 |