fislari.cz

Kapr s kari kořením

02.04.2009 | Konópek

Plátky kapra promísíme s bílkem, škrobem a solí. Na mírném ohni osmažíme jen do světlé barvy a odstavíme. Do rozpáleného sádla vložíme na kostičky nakrájenou cibuli a zelený hrá...

| celý recept | přečteno: 735x |

Kapr po moravsku

02.04.2009 | Konópek

4 menší porce osolíme a na rozpáleném oleji po obou stranách upečeme. K rozšlehaným vejcím přidáme jemně nastrouhaný sýr a usekanou petrželku. Máslem vymažeme zapékací misku, vlož...

| celý recept | přečteno: 691x |

Kapr po vodňansku

02.04.2009 | Konópek

Na pánvi rozpustíme máslo a vložíme na ní porce kapra, posypeme kmínem a po obou stranách opečeme. Podáváme pokapané citrónovou šťávou a s bramborovou kaší....

| celý recept | přečteno: 867x |

Dietní kapr po maďarsku

02.04.2009 | Konópek

Porci obalíme v mouce a na rozpáleném oleji opečeme po obou stranách, přidáme jemně nakrájenou cibuli a česnek, na malé kousky nakrájená rajčata a usekanou zelenou petrželku. Asi 3 minu...

| celý recept | přečteno: 668x |

Kapr zapečený v bešamelu

02.04.2009 | Konópek

Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem z kostí, nebo horkou vodou a dobře provaříme. Po částečném prochladnutí vmícháme vejce. Porce kapra osolíme, vložíme...

| celý recept | přečteno: 719x |

Kapr s paprikami

02.04.2009 | Konópek

Rybu nakrájíme na proužky asi 2 cm široké, jednotlivé proužky osolíme, posypeme paprikou, přidáme nastrouhanou cibuli, zamícháme a krátce osmažíme. Pak podlijeme trochou vroucí vody a ...

| celý recept | přečteno: 668x |

Kapr na hříbkách

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osušíme, osolíme a zprudka opečeme na oleji. Opečené porce vyndáme a na zbytku oleje zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, houby a na plátky nakrájenou papriku. Směs osolíme...

| celý recept | přečteno: 750x |

Kapr s rajčaty a paprikou

02.04.2009 | Konópek

Porce osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi 1/2 hodiny odležet. Pak porce osolíme, obalíme v hladké mouce s mletou paprikou a opečeme dozlatova na oleji. Opečené porce vyndá...

| celý recept | přečteno: 685x |

Kapr pečený s jablky a křenem

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osolíme a vložíme do kastrolu. Na porce nasypeme nastrouhaná jablka promíchaná s nastrouhaným křenem, pokapeme citrónovou šťávou a zalijeme vínem. Necháme 3 hodiny odležet v...

| celý recept | přečteno: 731x |

Kapr podle Petra Voka

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra prošpikujeme kousky slaniny, posypeme paprikou, potřeme česnekem rozetřeným se solí, opepříme a opečeme na oleji na pánvi pod pokličkou za občasného podlití horkou vodou. Ope...

| celý recept | přečteno: 723x |

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 |