fislari.cz

Rybí ražniči

02.04.2009 | Konópek

Kapra nakrájíme na kousky, částečně je vykostíme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Slaninu nakrájíme na čtverečky, tvrdá rajčata na čtvrtky a střídavě napichujeme na jehly. Pok...

| celý recept | přečteno: 736x |

Kapří guláš

02.04.2009 | Konópek

Kapra podélně rozkrojíme a vykostíme, osolíme a obalíme v mouce. Na malé kousky nakrájenou slaninu rozpustíme a opečeme na ní maso. Opečenou rybu vyjmeme a na zbylé slanině zpěníme na ...

| celý recept | přečteno: 663x |

Kapr po řecku s houbami

02.04.2009 | Konópek

Naporcovaného kapra vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme cibulky, žampióny, lžíci soli, rajčatový protlak, víno, bobkový list a pepř. Kapra zvolna vaříme na mírném ohni, aby se ...

| celý recept | přečteno: 770x |

Kapr v zeleninové remuládě

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra zvolna uvaříme ve slané a octem okyselené vodě. Do majonézy přidáme, za stálého šlehání, smetanu a odvar z vařené kořenové zeleniny, do něhož jsme přidali při vaření...

| celý recept | přečteno: 819x |

Kapr po židovsku

02.04.2009 | Konópek

Porce kapra osušíme, osolíme a opepříme. V kastrole zpěníme na oleji cibuli, přidáme jemně rozkrájený česnek, tymián, bobkový list, vložíme porce kapra, zalijeme vínem a vodou a při...

| celý recept | přečteno: 679x |

Kapří míšenina v aspiku

02.04.2009 | Konópek

Celého kapra uvaříme ve slané a mírně okyselené vodě do měkka, pak jej vykostíme. Rosol rozehřejeme na hustotu medu, nalijeme do misky, tu jím vypláchneme a aspik přelijeme do jiné nád...

| celý recept | přečteno: 777x |

Halászlé z kapra

02.04.2009 | Konópek

Kapra rozpůlíme, nařežeme na porce široké asi 4 cm. Do hrnce dáme na dno nakrájenou cibuli, položíme porce ryby, které posypeme sladkou paprikou a osolíme. Pak dáme další vrstvu cibule...

| celý recept | přečteno: 668x |

Halázslé na bajkalský způsob

02.04.2009 | Konópek

Kapra rozkrájíme na asi 3 cm proužky a vaříme je ve 3 litrech vody společně s nakrájenou cibulí, rajčaty a zelenou paprikou. Jakmile se rozvaří pěna, přidáme do vývaru červenou paprik...

| celý recept | přečteno: 764x |

Kapr po srbsku

02.04.2009 | Konópek

Kapra po délce rozkrojíme, z vrchu nařežeme kůži asi po dvou centimetrech, potřeme solí a do zářezů vložíme drobné kousky slaniny. Ve slané vodě uvaříme brambory, pokrájené na kos...

| celý recept | přečteno: 772x |

Kapr s paprikou

02.04.2009 | Konópek

Maso kapra rozkrájíme na 1,5 cm široké proužky, potřeme je solí, přidáme nastrouhanou cibuli. Po několika minutách smažení posypeme paprikou a zamícháme, přidáme rozkrájená rajčata...

| celý recept | přečteno: 736x |

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 |